《指南》提出“支持和鼓励幼儿在探究过程中积极动手动脑寻找答案或解决问题“，为培养幼儿对科学的兴趣，增强幼儿的探究能力，近日，江安县淯江幼儿园开展了“豆芽的秘密”活动。
活动前期，孩子们就收集了不同的豆子，有黄豆、绿豆等，对豆子有了初步的认识。活动前，教师出示豆芽图片，引出活动主题。接下来，播放豆芽发芽视频，请幼儿仔细观察，并引导幼儿说说发芽所需的条件和需要注意的事项。最后，教师出示泡好的绿豆和黄豆，介绍操作的材料和工具，请幼儿一起动手操作。
本次活动从幼儿的兴趣出发，让幼儿自己动手操作，知道了绿豆和黄豆的区别，掌握了豆子发芽的方法，感知生命的独特性。
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