为了丰富幼儿对春天的认知，从不一样的角度感受、理解春天，锻炼幼儿动手能力，增强幼儿生活经验。近期，江安县竹都园中班组教师带领幼儿学习制作春天的美食——春卷。
备上所需要的食材，孩子们在老师的带领下开始了制作春卷。每一个步骤都需要大家的配合，胡萝卜、黄瓜和火腿切丝，在老师带领下孩子们一刀一刀地把蔬菜切成细丝，尝试将蔬菜焯水。最后孩子们将备好的食材放进春卷皮中，铺上肉松，挤上番茄酱，卷起来，一起品尝。
在此次活动中，不仅是让孩子们认识了春天的美食，在活动中感受着传统美食的健康和魅力，也让孩子们在劳动中体验快乐与成功，学会分享，在生活活动中去促进幼儿良好品格形成。
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