《纲要》中指出:“要密切结合幼儿的生活进行安全、营养和保健教育，提高幼儿的自我保护意识和能力。”对于幼小的孩子而言，他们都喜欢味道比较重，并且是加有许多的食品添加剂的食物，他们对于食品安全没有太多的概念，认为只要是有包装袋的食物都是安全的。近日，江安县夕佳山镇中心幼儿园宗申分园开展了食品安全主题活动——“不健康的食品”。
活动开始，教师出示“食品”，引导幼儿初步认识不健康的食品；接着请幼儿观察平时爱吃的垃圾食品：干脆面、辣条，引导幼儿了解不健康食品添加剂和色素产生的危害；出示图片“薯片”，引导幼儿了解不健康食品添加防腐剂产生的危害；最后大家一起唱响儿歌《好菌大战坏菌》，引导幼儿进一步理解不健康食物坏处与健康食物的好处。
通过此次活动，让孩子们了解到不健康食品的含义，知道不健康的食品危害多，不吃或少吃垃圾食品，增强了自我保护意识。
夕佳山镇中心幼儿园
