为了让幼儿亲自动手操作,探索面粉的变化,感受品尝自己劳动成果,体验做馒头的乐趣。近日,江安县蟠龙幼儿园开展了蒸馒头的食育课活动。
在活动的开始,老师们先向小朋友们介绍本次活动需要的材料,让幼儿了解馒头是面粉做的,感知面粉与面团的特征。在开始之前,老师们先强调了本次活动的注意事项。接着,小朋友们跟着老师一起制作馒头,每个小朋友都表现的非常棒,活动中不停讨论着加多少比例的水和面粉才能揉好面团。活动的最后,小朋友们在一起分享自己蒸的馒头,讨论着本次活动的感受。
该园负责人表示,本次实践活动的开展,不仅锻炼幼儿的实践能力。幼儿在食物的制作活动中,能真切地体会到食物的来之不易,进而有助于幼儿树立节约意识,为幼儿形成正确的饮食观念奠定良好的基础。
蟠龙幼儿园