柿子是什么样的呢?秋分快到了，听说秋分的时候要吃柿子。借此教育契机，近日，江安县蟠龙幼儿园开展了“认识柿子”主题教育活动。
活动中，老师向孩子们介绍了有关柿子的知识。柿子不仅营养丰富，含有大量的糖类及多种维生素，而且具有很高的药用价值，像鲜柿、干柿饼、柿霜、柿蒂、柿叶都是很好的药物。
通过调查认识，孩子知道了柿子的不同吃法(可以捂熟吃、做成柿子饼、柿子酱、柿子醋)、营养价值(补充维C、润肠通便、解酒)、食用禁忌(柿子皮不能吃，空腹不能吃，不要吃太多)。认识柿子后，很多小朋友都自发性的想绘画出柿子、捏出柿子。
通过此次教育，丰富了幼儿对柿子的认知，知道了柿子的一些药用用途，也了解了柿子虽然好吃但是贪多也会对人体造成伤害，并且小朋友能自行创作柿子作品，发展了幼儿的想象力思维。
蟠龙幼儿园
