俗话说:“冬腊风腌，蓄以御冬”。小雪过后，气温急剧下降，天气变得十分干燥，加工腊肉的好时机。为了让孩子在幼儿园感受最美的烟火气息，感受传统文化的魅力，12月21日，江安县橙乡幼儿园开展了“冬日腊味之腌肉”为主题的专题教育活动。
活动开始前，老师给孩子们介绍了腌肉的食材，有盐、八角、香叶、小茴香、花椒、桂皮，把准备好的香料和食盐炒出它的香味，孩子们感知了炒料的过程。活动中，教师把孩子们分为几个小组，给猪肉加上腌料，“按摩”猪肉，腌制过程中，孩子们十分开心。腊肉还需宝贝们耐心等待腌制3-5天。
一场充满趣味的腌肉活动，不仅让孩子们了解了中国传统美食腊肉，还掌握了动手制作腊肉的技巧，在制作过程中玩中学，学中玩这是一场寓教于乐的活动。
橙乡幼儿园上一篇：橙乡幼儿园开展攀爬游戏活动
点击:8214℃
仰望星空 脚踏实地 以梦为马 不负韶华——复兴中学七年级主题微班会点击:6262℃
江安县幼儿园开展了“我的颜色小书”亲子制作活动点击:5281℃
水清幼儿园开展 “用黏土制作青团”手工活动点击:5082℃
蟠龙幼儿园开展 “高铁，快跑”主题教育活动点击:5078℃
昭人类社会之兴衰，究古今往事之踪迹——高县中学历史学科中心风采点击:5030℃
鼓乐童心，精彩童年——走进罗场镇幼儿园非洲鼓课程点击:4969℃
西江小学召开《关于在主题教育中坚决防止形式主义和“低级红”“高级黑”的工作提示》专题学习会点击:4760℃
文江镇中心小学校：传承农耕文化 留住乡愁记忆点击:4712℃
