2018年3月4日下,南溪区丽雅小学2018年春季开学食品卫生安全工作会在勤雅楼三楼陈列室召开。校长陈玉才、分管副校长叶卓鑫及食堂具体管理人员、从业人员参加了会议。会议由后勤主任陈兰主持。
陈玉才校长对进一步做好学校食品卫生安全工作提出了要求。一是要统一思想,强化认识。要充分认识食品卫生安全工作在保持学校安全稳定中的重要作用,把食品卫生安全工作摆在更加突出的位置,进一步增强做好学校食品卫生安全工作的紧迫感和责任感。二是要落实责任,齐抓共管。自上而下各岗位要各司其职、各负其责,责任到人,层层落实,共同承担起做好食品卫生安全工作的重任,让社会认可、家长放心、学生满意。
叶校长要求全体人员进一步提高食品卫生安全重要性的认识,要把食品安全工作落到实处,强化责任感和荣誉感,加强食品安全的监督管理,关注细节,确保食品质量。
陈兰主任就抓好学校食堂规范性操作流程进行了再次强调,并就食宿管理的具体工作提出了要求。
食品安全关系到每位师生的身体健康和生命安全。3月1日开始,学校食堂已经开始步入工作,设备设施安全排查、卫生打扫、餐厨具消毒等工作有序开展,做好了新学期食宿工作的精心准备。学校将继续加大食品安全工作力度,严格落实工作职责,齐心协力,求真务实,维护学校食品卫生安全。(陈兰)