食堂工作是幼儿园后勤工作的重中之重，为进一步规范幼儿园食堂安全的管理工作，3月4日，底蓬镇中心幼儿园为了切实做好食品安全工作，在开学前一天，该园食品安全第一责任人园长王英召集伙委会的全体成员进行食品安全培训及责任落实，并组织伙委会全体人员到食堂对采购食品的质量、对食堂设施及卫生进行逐一检查, 确保该园食品安全，操作规范。
通过会议，加强了食堂工作人员的食品安全意识，提高了食堂工作人员自我管理能力，推进了食堂工作安全、卫生、有序、规范，为幼儿园的食堂安全提供保障。（阮莲）
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