春季开学之际，为进一步推进学校食堂食品安全工作，强化安全意识，做到食者无虑、饮者无忧、监管有法、安全有保，3月7日上午，江安县食药监局一行莅临钟屏希望小学检查学生食堂食品安全工作。
检查人员在校长陈伦洪的陪同下深入食堂每个角落，仔细察看了食堂环境卫生、设备卫生、餐具消毒、原材料采购、验收贮存、食物留样等各个环节流程。现场询问了厨房工作人员餐具消毒情况，详细查阅了食品原料采购与进货台账及食物留样记录，检查人员对食堂各项工作给予了充分的肯定，并提出一些改进食品安全管理的合理建议。
通过此次检查，使钟屏希望小学食堂工作管理有了一个较高的提升，并为学生和食堂工作人员创设了一个良好的学习和工作环境，有效地确保了食堂食品的卫生和安全。（陈伦洪 杨凡）
