为加强学校食堂食品安全监管工作,有效预防和控制学校食堂食物中毒事件的发生, 2018年3月21日下午,江安县教育局王志通等一行人到夕佳山镇中幼儿园进行了对食堂以及幼儿园扩建施工场地进行监督检查。
在检查过程中,检查小组重点对食堂留样、索证索票、食堂卫生情况以及设施设备使用等情况进行逐一查看并提出要求,要求食堂工作必须做到食品卫生安全工作万无一失,并对幼儿食堂管理提出进一步指导性意见。
随后,检查组来到幼儿园扩建施工现场,了解了施工进度,要求加强现场安全监管。夕佳山镇中心幼儿园表示将立即整改检查组提出的问题,在今后的工作中将再接再厉,加强食堂安全管理。(姜燕林)