为全面加强民办幼儿园食堂食品安全监管，确保师生饮食安全， 3月27日，凉姜镇中心幼儿园园长李丽带领中干一行4人对辖区内民办幼儿园进行食品卫生安全工作专项检查。
李园长先后对食堂的园所进行检查。每到一处，王园长就幼儿园的食堂管理现状、食堂的就餐情况、食堂的布局、管理模式、食品采购、清洗加工、试尝留样等环节进行了详细了解，通过现场查看、资料查阅、现场询问等形式，后勤主任王琴重点对民办幼儿园食堂食品原料的采购索证、台帐登记、餐饮器具消毒、原料储备、环境卫生、从业人员健康体检、油烟的清洗等情况进行了认真细致的检查。检查组在肯定成绩的同时也在检查中发现的一些不足之处。针对存在的问题，王园长负责人进行了深入沟通，提出具体整改要求。
最后，李园长强调，食堂食品安全无小事，幼儿园要时常绷紧食品安全弦。幼儿园一定要把好进货关、食品储存关、加工关和消毒关，切实加强园所食品卫生安全工作，确保师生生命安全。（王琴）
