为强化学校食品安全的监督管理工作,提高从业人员的职业道德、操作技能,规范从业行为,结合江教发【2018】52号,关于印发《江安县学校安全目标管理考核办法》和学校食堂食品安全监督检查表。再次对学校安保、食堂从业人员再次进行了安全培训。
首先,由分管安全总务处肖主任对学校安保人员进行安全知识专项培训,要求大家牢固树立人命关天、生命至上,安全无小事、力求万无一失。另外要求食堂从业人员严格按程序规范操作,气温逐渐升高食物容易变质腐烂,在操作过程中若发现变质、过期的食物坚决不能使用。确保师生吃的放心。接着,学校校长刘世界就本次培训的重要性、必要性进行了强调,要求从业人员加强自身素质修养严格遵守从业人员劳动纪律,积极参加食品安全培训,认真履行自己的岗位职责,努力搞好本职工人作。
通过本次培训,学校食堂、安保人员增强了安全意识、服务意识,提高了职业道德操守,对确保全校师生食品安全,创建平安校园起到了积极作用。(肖超)