为了加强对幼儿园食品卫生工作的检查和指导，保证幼儿园师生的饮食安全，5月14日上午，江安县食品药品监督管理局秦岭局长、四面山镇食品药品监督管理所魏伟所长一行到四面山镇中心幼儿园进行了食品卫生安全工作专项检查。
检查人员实地查看了幼儿园操作间、仓库及配餐间、消毒间等区域的安全卫生情况及饮用水情况，询问了食堂工作人员的具体操作规范和程序，并逐一对从业人员健康证、原料采购索证索票、消毒记录、食品留样等台账资料认真地进行检查。
通过检查，使四面山镇中心幼儿园进一步牢固树立了“安全第一”的思想，不断完善食堂食品安全管理制度，确保幼儿“舌尖上安全”，将食品卫生监管工作整体水平跃上新台阶。（李霞 唐勤）
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