9月4日上午,蟠龙乡人民政府、江安县药监局、江安县教育局后指中心、派出所、卫生院,对我校食堂进行食品安全专项检查。
检查组人员认真查看了各食堂餐饮服务许可证、从业人员健康证及个人卫生、前后堂环境卫生、食品原材料及检验检疫合格证、原材料入库验收及出库单、餐具及专间消毒记录、饭菜留样记录等,对检查中发现的问题,提出了整改措施及办法。
检查后,该校也专门召开了安全工作会议进行布置。食品安全直接关系到师生员工的身体健康和学校的安全稳定,而秋季是传染病的高发季节,学校要严把原材料进出口关、食品质量关,切实保证师生员工的饮食安全。
本次专项检查,对进一步规范食堂布局、从业人员行为、加强食品安全管理,及时消除食品安全隐患,扎实推进平安校园建设起到了积极的促进作用。