9月5日晚上，大井中学召开了食堂从业人员培训会。
会议分五个议程。一、建立了后勤人员健康档案。二、由总务处胡永富从秋季传染病高发，如何预防疾病、食堂从业人员的卫生要求、“三防”、食品添加剂“五专”、留样要求、晨检要求、消毒要求、废弃物分类处理要求、原材料的选择要求、操作规程要求等方面对食堂从业人员进行培训。三、德育处魏家仪从思想方面对全体员工进行了主人公责任感和一岗双责的培训。五、校长邓安明从端正思想、调整心态、一岗双责等方面进行了总结强调。经过培训，员工们对安全有了新的认识，每位员工都表示在工作中要注重细节，认真执行一岗双责，保证师生的安全。
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