为积极落实南溪区教体系统“食品安全宣传周”活动，提高大观镇中心幼儿园教职工的食品安全意识，加强幼儿园食品安全管理工作，9月6日，大观镇中心幼儿园对全体教职工及后勤人员进行食品安全专题培训。
为了使全体教职员工对食品安全引起高度的重视，幼儿园组织后厨人员学习食品采购流程和食品索证索票方面的知识，另外保健医制定食品安全演练活动方案，上午开展食品安全演练活动，下午和全体教职员工共同学习，通过学习进一步提升了食物中毒的应急能力和有关食品方面的专业知识。
通过学习相关知识，提高全体教工的安全意识，调动了全体教职员工参与到食品安全宣传活动中来，增强了教职工注重食品安全、共创健康生活的意识。
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