2018年9月7日下午,县食品药品监督管理局唐局长,江安县迎安镇镇府罗镇长一行领导园检查迎安镇中心幼儿园食品安全卫生工作。
检查组领导首先认真查阅了该园食堂安全卫生管理制度、幼儿园安全预案、供货合同、采购索证、原材料采购验收台账及炊事员健康证、食品留样和销毁记录、餐用具洗消记录等资料;随后现场查看了食品库房、食堂粗加工间、切配间消洗间等区域的安全卫生情况。
检查中,领导们肯定该园的食品卫生安全工作,通过询问幼儿园的细节性工作,又提出了一些具有指导性的中肯的意见和建议。对领导们提出的建议和意见,幼儿园领导高度重视,表示将继续严格按照食品卫生标准加强对食堂的监管,认真解决工作中的不足,争取使幼儿园食品卫生监管工作整体水平再上新台阶。