食堂工作是幼儿园后勤工作的重中之重,为进一步规范幼儿园食堂安全的管理工作,江安县底蓬镇中心幼儿园2018年 9月 2日下午召开了食堂安全工作会议,幼儿园行政人员、食堂安全工作负责人、食堂工作人员参加了会议。
在会上,该园王英园长首先通报了上期幼儿园食堂卫生、安全工作的佳绩,肯定了本期开学工作中废物销毁、采购验收、餐具消毒等等工作的成效。
接着,该园李梅园长带大家学习了《食品管理制度》、《食品安全卫生制度》以及《工作人员规章制度》、2018秋最新食堂规范文件等相关内容。
通过会议,加强了食堂工作人员的食品安全意识,提高了食堂工作人员自我管理能力,推进了食堂工作安全、卫生、有序、规范,为幼儿园的食堂安全提供保障。