“食品安全重于泰山”,食品卫生安全一直以来是翠屏区临港第三幼儿园安全工作的重点内容。日前,宜宾临港食药监局领导到该园对食堂食品安全工作进行详细的检查和指导。
检查组在园长李丽、后勤主任王琴、食品安全管理员王燕的陪同下,查看了该园的食堂各项规章管理制度、环境卫生、食品的储存、加工过程、消毒记录、食品留样等情况,逐一检查了食堂的操作间、初加工间、食品调料库房等。检查组对该园食堂食品安全给予了充分的肯定,同时也提出了一些建议,希望该园一如既往的为幼儿们做好食品安全工作,提供卫生、健康、可口的膳食。
该园领导一直高度重视幼儿们的食品安全工作,要求食堂从业人员把食堂工作做细,让幼儿们吃上美味可口的饭菜,努力为幼儿们创造一个安全卫生的环境,确保幼儿身体健康和生命安全。