九月开学之际，食堂的食品安全问题也成为学生家长们非常关心的一方面。近日，江安县食药监局组织执法人员，在江安县铁清镇龙门小学校开展新学期学校食堂食品安全检查。
在检查过程中，执法人员对该校二所小学学生食堂进行全面安全检查，对该校的食品安全管理制度落实情况、进货查验和索证索票情况、从业人员健康证明和晨检工作情况、食品添加剂使用情况、食品留样情况、餐具清洗消毒情况进行检查。由于暑假时间长，要求该校针对原料储存仓库进行了重点检查，确保过期或是腐坏原材料得到及时清理。
此次专项检查中该校食堂总体状况良好，但也还存在小的问题，如“食堂食品处理区有私人物品存放，配餐间不能堆放其他厨具等问题。”对于发现的问题，执法人员均下达了责令改正通知书，并将对该校的改正情况进行追踪检查。同时，要求该校认真落实食品安全管理制度，切实保障广大师生的食品安全。
