为把好幼儿园食品安全第一关，明确双方责任，维护双方共同利益，保护在园幼儿的饮食安全，日前，江安县红桥镇中心幼儿园召开食品供货会议，与各供货商签订了供货协议。
协议会上该园结合《食品安全供货协议书》的条款，要求各供货商提供合法有效的营业执照复印件，供幼儿园查验和备案，并就食品安全、卫生、供应等方面提出了严格的要求：一是各供货商要强化食品安全意识，提供的食品必须符合《食品卫生法》，必须保质保量;二是要价格合理，诚信经营，保证食品的物美价廉，所供的商品不得高于市场零售价;三是落实责任追究制度，幼儿园实行48小时留样制度，如出现问题，经检验谁的责任谁负责;四是严禁供应过期、变质或三无产品。同时，幼儿园对各位供货商也作出承诺，保障供货商的利益，承诺及时与大家结账，做到准确及时、不拖欠、克扣款项。供货商也承诺保证各类食品的质量，并与幼儿园签订了采购协议书。
这一举措不但提高了食品供货商的责任意识，规范了幼儿园的食品采购工作，更保障了幼儿园的食品安全。
