为了进一步加强幼儿园食堂食品安全管理,确保师生的饮食健康,严防食品安全事故发生,10月17日,南溪区教育督导室第五片区陈玉金督学、寇小军等一行人对罗龙街道中心幼儿园食堂展开专项督查工作。
督查组在陈树珍园长的陪同下,对园内食堂采购食品、食品原料进货记录、食品留样、食堂的操作间、食堂仓库管理、食品存放等管理情况进行了实地查看,同时详细的查阅了食堂各项登记册、员工晨检等实际情况和台账资料等相关记录。对食堂的环境卫生、硬件设施、消防措施都感到满意,对园内食堂的规范管理给予了赞许。
督学组对学校的食品安全工作给予了充分的肯定,指出还要坚持工作的高标准管理,更进一步提升了学校对食堂工作的管理,把安全工作落到实处,把工作做精做细。