食堂工作是学校整体工作中的重要环节，是衡量学校后勤管理是否到位的重要指标。它不仅关系到师生的身体健康和生命安全，而且关系到学校教育教学工作的顺利开展。一直以来，江安县怡乐镇麻衣小学校食堂工作始终坚持“服务师生，服从大局”的原则，圆满地完成了学校的后勤保障工作。为了加强学校食堂管理工作，进一步提升学校食堂管理与服务的水平，10月19日，该校成立了以校长为组长的检查组，对食堂展开了全面、认真的自查自检工作。
检查组检查了食堂的主体资质责任、进货查验责任、过程控制责任、过程控制责任、食品安全管理责任、产品追溯责任、事故处置、报告责任等几个重点环节。通过检查发现我校食堂各项管理规范到位，各类设施的平安状况良好。
赖校长最后指出，大家一定要统一思想，充分认识到学校食品安全工作的重要意义，要坚持实行“全面排查、全面教育、全面整改、全面完善”，实现“精细化管理、创建平安校园”的目标。使学校食堂真正做到让家长满意，学生满意，老师满意。(江安县怡乐镇麻衣小学校 陶益平)
