食品卫生安全，从来都是幼儿园安全工作的重中之重，更是幼儿园常抓不懈的工作重点。
2018年11月6日上午，江安县井口镇镇长代强陪同四面山食药监所检查小组到井口镇中心幼儿园，检查食堂食品安全工作。检查小组实地察看了幼儿园的食堂环境，对该园食堂的操作间、粗加工间、消毒间、备餐间、食堂仓库等硬件设施和卫生情况进行了详细的检查，并询问查验了幼儿园食品原料采购渠道和定点购货商资质，查看食品进出库、留样及其他方面整改落实情况。
通过检查，食药监所检查小组对该园食堂管理、整改工作表示满意，同时要求幼儿园严格按照卫生监督部门的规定，认真做好食品卫生工作。
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