11月15日下午，宋家镇中心小学校食品安全暨农村义务教育营养改善计划现场培训会在该校万年校区举行。专兼职营养餐管理员及从业人员参加了此次培训，会议由中心校杨强主持，翠屏区教育局后指中心赵昌深、李科雨、张伯均老师到会进行指导，中心校相关部门负责同志参加培训会。
为达到食品安全培训常规化、经常化、制度化的目的，本次培训采取了现场参观、现场培训、现场操作比赛的形式举行，评出了比赛优秀者给与表彰。
现场进行了切配鲜肉、冬瓜、土豆丝及择菜、炒菜等比赛，评委经过认真评选，现场试菜等环节，评出了各个项目的优胜者，邀请了赵昌深、李科雨老师为获奖者颁奖。
后赵昌深、李科雨老师就食品安全、平时在学校检查过程发现的问题、今后工作中应该注意的问题等方面进行了强调，要求全体参会人员树立良好的责任心、端正心态、深化安全意识，把工作落实，把工作做好。最后该校校长汪巨茂从传统饮食文化“重食、重养、重味、重理”的特点，对学校营养餐提出“安全、精致、悦目、用情”的要求，并希望各位参赛人员在赛中学、比中会，做有文化的饮食，让全镇的师生吃上放心的餐饮、享受到优质的服务。
