11月16日，为确保学校师生饮食安全，江安县留耕镇党委书记叶欣茹同志带领县畜牧局一行到留耕镇中心小学校开展校园师生食堂安全专项督查。
检查人员重点对学校食堂操作间、备餐间、食堂仓库等硬件设施和环境卫生进行全面排查，认真查验食品原料采购渠道和定点购货商资质，详细检查原料采购索证索票、食品留样记录、是否落实留样制度及餐厨废弃物清运制度等。
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