目前，非洲猪瘟疫情形势十分严峻，全国多个省份出现疫情，我省新津县、高县各发现一起非洲猪瘟疫情。为进一步做好非洲猪瘟防控工作，坚决打赢非洲猪瘟防控这场硬仗，结合市、县相关文件、会议精神，11月27日，江安县铁清镇龙门小学开展食堂工作人员培训会。
会上，校长刘世界校强调要切实认识疫情的严峻性，高度重视非洲猪瘟防控工作，认真落实好各项防控措施。同时，要做好非洲猪瘟知识宣传工作，做到正确认识，疫情可防、可控，消除恐慌情绪。要求食堂工作人员务必认真填写好《餐厨废弃物处理台账》，对学校食堂采购猪肉及猪肉制品来源进行排查，如实填写《江安县学校食堂猪肉及猪肉制品来源台帐》防止非洲猪瘟从疫区进入，学校食堂不得采购来自疫区的猪肉及猪肉制品。要求做好食堂泔水处置工作，泔水或餐厨垃圾喂猪是非洲猪瘟的主要传播渠道之一，为切断非洲猪瘟经学校传播的途径，禁止将学校食堂泔水、餐厨废弃物外运，更不得用于喂养禽畜，学校食堂泔水、餐厨废弃物必须由当地环卫所的垃圾清运车运出学校。
与会人员皆表示，坚决按照培训相关要求做好各项工作，打好防控攻坚战。
