11月28日，为使全体教职员工更好的树立服务意识，认真贯彻《食品卫生法》，规范操作，防止学校食物中毒或者其他食源性疾患事故的发生，确保饮食卫生安全，江安县桐梓镇安乐小学召开食堂从业人员培训测试会，会议由校长宋小红同志主持，总务处负责人李洪同志作食品安全专题培训。
会上，学校总务主任李洪对食堂全体从业人员开展了食品卫生与安全的综合培训，特别对如何防控“非洲猪瘟”的相关要求作了详细讲解，并分别与每个食堂从业人员签订了《食堂从业人员承诺书》和《餐厨废弃物、泔水处理处理承诺书》，培训后，开展了培训知识测试。
宋校长在会上特别强调，食品安全是安全工作的重中之重，大家一定要高度重视，严格按照相关要求，规范操作，确保师生放心用餐。
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