为了进一步加强幼儿园食堂食品卫生安全工作，不断提高食堂从业人员卫生安全责任意识，加强教职工食品安全意识，有效保障全园师幼饮食安全，近日，江安县怡乐镇中心幼儿园组织全体教职工进行了食品安全知识培训。
此次培训主要从学校食品安全法及健康管理制度入手，对餐具消毒、食物的储存、食品留样的要求等重点问题作了细致讲解。要求后勤工作人员时刻谨记食品安全的重要性，更要绷紧食品安全这根弦。
会后，食堂管理员对后勤工作人员提出要求，后勤工作人员要深刻认识食品安全工作的重要性，用规范化的操作守护师生舌尖上的安全。
通过此次培训，加强了幼儿园后勤工作人员安全意识、责任意识，为幼儿健康成长提供最有利的安全保障。
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