近日,南溪三中组织学校食堂从业人员进行食品安全培训。
食堂专管员石锡军对从业人员进行了食品安全法规、技能培训。后勤处主任高江奎强调食品安全工作要做细做实,对原材料验货索证索票、环境消毒、加工、试尝、留样等重点环节作了规范要求。
分管副校长王大松对学校的食品卫生安全工作做宏观指导,以“绳从细处断 冰在薄处裂”告诫所有从业人员对食品卫生安全工作要持之以恒,确保食品安全卫生,杜绝食品安全事故的发生,在“五育并举”的大环境下落实服务育人功能。
南溪三中近日,南溪三中组织学校食堂从业人员进行食品安全培训。
食堂专管员石锡军对从业人员进行了食品安全法规、技能培训。后勤处主任高江奎强调食品安全工作要做细做实,对原材料验货索证索票、环境消毒、加工、试尝、留样等重点环节作了规范要求。
分管副校长王大松对学校的食品卫生安全工作做宏观指导,以“绳从细处断 冰在薄处裂”告诫所有从业人员对食品卫生安全工作要持之以恒,确保食品安全卫生,杜绝食品安全事故的发生,在“五育并举”的大环境下落实服务育人功能。
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