在南溪高质量建设人产城融合发展示范区形势下,为进一步提升食堂从业人员的安全意识,确保师生吃到健康、安全的食品,6月25日,桂溪中学召开了期末考前食堂从业人员安全培训会。
会议中,食堂专管员对本学期食堂工作做了小结,学校后勤处就食料采购、台帐登记、食品加工、卫生管理等工作提出具体要求。并对期末考试期间食品安全从三个方面做了要求:一是严把食品进货、加工、售卖关和索证索票等常规工作;二是继续做好食堂环境清洗消杀工作;三是注意水电气安全和做好期末资料收集工作。
学校分管领导充分肯定了本学期的食堂工作,同时指出:食品安全直接关系到全体师生员工的身体健康和学校的安全稳定,全体参会人员要明确自己的职责,时时刻刻紧绷“安全弦”,尤其在期末阶段,以更加严格的管理、扎实的工作和精心的关爱,为每位师生服务到位。(通讯员 王顺钦)
桂溪中学,学校食堂从业人员安全培训会