3月29日上午10点,江安县城南督导组组长万天强一行到橙乡幼儿园食堂进行食堂食品突击检查。
检查组通过看现场查看、查阅资料等方式,了解幼儿园食堂卫生安全管理情况。重点对食堂食品原料的采购索证和台账登记情况、餐饮具的消毒情况、食品留样、食堂从业人员健康体检等情况进行了检查。检查组对幼儿园卫生防疫、食品安全和食堂管理工作等方面给予了充分肯定,同时针对幼儿园食品储存等工作提出了具体的建设性意见。
“民以食为天,食以洁为先,食以安为本”,食品安全问题直接关系到幼儿身体健康和生命安全,橙乡幼儿园一直把确保食品安全当做日常工作中的重中之重,将一如既往地认真落实食堂各项常规工作,确保幼儿饮食安全,为幼儿营造一个安全健康的生活环境。