为进一步加强食品安全管理，有效保障幼儿饮食安全，切实提高食品安全保障水平，消除各种不安全隐患，增强食堂从业人员的食品安全意识。江安县留耕幼儿园于4月1日下午举行《学校食品安全与营养健康管理规定》学习培训。
会议中付园长带领大家学习《学校食品安全与营养健康管理规定》，结合幼儿园食品卫生安全工作自查情况，提出要求。一要严格把控进货关;二要保障幼儿餐具清洁卫生;三要加强食堂工作人员的再学习再培训，增强其服务意识和工作责任心;四要严格规范食堂各项操作程序，每一道工序都严格按照规范操作;五要做好食品的留样工作。 规范食堂管理工作是幼儿园工作的重中之重，我们将会长期不懈地抓好食堂卫生安全管理工作，努力提高食堂服务质量和服务水平，为幼儿的健康饮食做好保障，让孩子满意，让家长放心。
