为了进一步强化学校食堂食品卫生监督，切实提高学校食堂管理水平，促进学校食堂规范管理，确保学生饮食安全。江安县铁清镇中心幼儿园于4月3日，开展了“家长进校园参观食堂”活动。
活动开始，该园徐主任向各班家长代表讲述了本次参观食堂的目的及参观的注意事项。在参观的食堂的过程中，并由该园园长蔡小琴向家长分别介绍了食堂管理、专间设置、防蝇措施、餐具消毒、食品留样，原料采购记录，食品加工流程等，让家长更深入的了解食堂各项工作。参观结束后，并召开了座谈会，由家长对该园食堂做出评价，并提出意见和建议，该园也将根据家长提出的建议合理整改。
通过本次参观食堂活动，使家长更加深入的了解该园食堂，让家长更加放心幼儿在园用餐，并获得了家长一致好评。
