4月22日上午，江安县食品药品监督局会同检察院一行到红桥镇中心小学校检查食品安全、卫生工作。
检查组一行实地查看了该校营养餐食品安全保障措施制定情况，管理制度的落实情况。还查看了食堂餐饮服务许可、食堂环境卫生、食品原料进货渠道和进货台帐等情况，以及餐具清洗、消毒、食品留样等情况，并做了现场检查记录。
经检查学校食堂厨房卫生清洁;工作人员持证上岗;食堂已建立健全留样记录、有进货台帐、废弃物处理台帐，对发现的问题进行了现场反馈并提出了改进意见。
该校校方表示，将认真开展好营养餐管理工作，执行好营养餐管理制度，保障食品安全，让学生吃好、吃饱、勤俭节约不浪费，充分利用好营养餐的每一分钱。
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