为进一步强化学校安保人员、食堂服务人员安全意识， 9月2日，南溪区金竹学校组织食堂从业人员、宿管、保安开展了安全知识培训。
食堂专管员对食堂从业人员提出具体的卫生要求，要求对学校试尝留样、餐具清洗消毒、食品加工重要环节的操作规范严格把关。副校长周七零明确指出，宿舍管理人员要加强对住宿学生管理，做到每天住宿学生的人数清查、记录; 要求安保人员加强校园巡逻，加强外来人员的询问登记，做好学生请假登记和销假手续，把好该校安全第一关。最后，校长胡明卫就此次培训做了总结发言。
通过培训，进一步加大对学校食堂监管工作力度，提高学校食堂从业人员食品安全意识和规范操作能力，有效预防群体性食物中毒事件的发生，预防校园暴力、保障广大师生身体健康和生命安全打下了坚实的基础。
