幼儿正处在生长发育期，需要合理的营养搭配，以满足幼儿的身体需要。为了更好的促进幼儿的生长发育，不断提高幼儿膳食质量，增强膳食管理的透明度。同时，也为了进一步加强与家长之间的沟通，广泛听取家长对幼儿园工作的建议和意见，真正达到家园携手共育的目标，江安县红桥镇中心幼儿园于9月11日上午，召开了膳食委员会。
会议由刘园长主持。刘园长首先充分肯定了家委会成员对幼儿园工作的支持与配合，接着介绍了本届膳食委员会的组成情况。紧接着林园长向家长们介绍了幼儿园的膳食管理制度、食堂管理制度以及如何将制度执行到工作中。
会后，校行政一行带领十六名家委会成员实地参观考察食堂，食堂里的卫生整洁度及操作过程也让大家耳目一新。在交流中，大家认为幼儿园的食品管理规范，食品存放有序、卫生，食谱安排营养合理，对幼儿园的膳食工作表示非常放心。听得多看得多也不如亲身体验，最后家委会们分别到孩子班级和孩子们一起用餐，进一步了解孩子们在幼儿园的用餐情况。
通过此次的膳食委员会，家园达成了共识， 使幼儿园的膳食管理工作更加透明， 更便于家长对幼儿园膳食工作的监督，共同促进幼儿健康成长。
