2019年9月12日,江安县市场监督管理局、江安县教育和体育局、铁清督导区教育督导组会同迎安镇人民政府,对迎安镇公民办校(园)的食品卫生、安全工作进行“拉网式”的联合检查,对校园食品安全进行严格把关。
上午九点,在江安县市场监管局 副局长唐孝平带领下,检查组分别对迎安镇五个公办校园,两个民办幼儿园,一个私立幼儿园进行逐一检查。检查内容包括:校园及食堂卫生、食堂用电用气及厨具安装使用安全、食材进出货台账、食品留样及记录、餐具消毒记载、厨余垃圾及泔水处理记载、灭蝇灯和灭菌灯的使用情况、食材的储存保管情况、食品加工流程、对食堂从业人员的培训及健康证查验等等,同时,对受检校(园)食堂管理者进行询查过程管理情况。在石峰学校,检查组对校园内的外包小卖部进行突击检查并作出严肃处理,杜绝了非售食品对学生身体健康造成危害。
通过“拉网式”的校园食品卫生及安全检查,一是提高了校(园)管理者及食堂从业人员对食品卫生的安全意识;二是对照检查出的安全隐患及时整改,杜绝了校(园)食品卫生安全事故的发生,为校(园)师生正常教育教学工作保驾护航。