食品卫生一直以来都是幼儿园安全工作重点。为全面提升幼儿园食堂食品卫生安全管理水平,规范食堂管理制度,切实维护幼儿利益,保障幼儿身体健康。9月17日上午,江安县市场监管局检查组一行到大井镇中心幼儿园,开展了食品安全专项检查。
检查组对幼儿园食堂食品原料采购索证以及食品采购台账、食品安全管理、食品加工制作情况、餐饮器具消毒、从业人员健康体检等情况做了认真细致的检查。
检查组领导对大井镇中心幼儿园的食堂管理及安全卫生工作给予了高度评价,同时提出进一步改进建议,幼儿园相关负责人一一记录,并表示将及时整改到位。