为进一步树立食品安全意识,切实保证学生日常安全,9月18日上午,南溪区市场监管局检查小组深入留宾中心园进行食品卫生安全检查。
检查组一行3人,对该园食堂食品安全进行了详细的检查,重点检查了食堂的贮藏室、加工区、消洗间、配餐间、留样柜等设备情况,对幼儿园食品原料的采购索证、食品留样、餐饮器具消毒、直饮水、从业人员健康体检等情况进行了认真细致地检查。检查组对幼儿园食品卫生安全管理工作给予了充分肯定,幼儿园食堂管理员做到了每天采购有记录,食品留样规范、生熟隔离。
该园园方表示,将会一如既往的重视幼儿园食品卫生安全工作,要求食堂人员把工作做到更加细致、深入、扎实,努力为幼儿营造一个良好、安全的环境,时刻紧绷安全弦,保证食品卫生安全管理工作更加细化规范,确保幼儿的身体健康和生命安全。