为进一步提高营养餐管理人员的水平，让营养餐从业人员明确自己的职责，筠连县廉溪小学营养办于9月18日，召集全辖区营养餐食堂管理人员和从业人员进行学习培训。
培训由廉溪小学主管营养餐工作的副校长姜廷翠主持。姜副校长给所有参培人员强调了本次培训的重要性，食品安全员付天军给大家通报了开学两周来在检查过程中存在的问题并给大家进行了食品安全知识的培训，营养办张光辉老师组织全体人员学习了食堂健康管理、从业人员及管理人员各项职责等相关内容，最后廉溪小学党支部书记兼校长李记最后对本次培训的重要性作了强调。培训结束进行了考试。
此次培训让每一位营养餐管理人员和从业人员更加明确了自己的职责，为确保营养餐食堂的安全供餐筑牢了基石。
