为加强幼儿园对食堂食品安全的管理，落实食品安全主体责任，保障幼儿园孩子食品安全，9月20日，江安县市场监督管理局、乡镇食安办的执法人员对蟠龙中心幼儿园食堂进行食品安全专项检查。
检查组一行深入食堂各个操作间，检查留样记录、仓库食品的保质期等，紧接着又现场查阅资料，检查食堂的食品经营许可证、从业人员健康证明、餐饮具消毒记录、原材料索证索票、进货台账等。检查组对规范的管理高度认可，同时，执法人员提出每天加强检查，确保食品安全。
该园园方表示将继续把食品安全作为工作重点，强化幼儿园食堂食品安全的监督检查和宣传教育，全力确保幼儿园食品安全。
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