9月25日，江安县江安镇南屏学校进行食堂、宿管、安保从业人员安全培训.
培训会上，学校总务主任母世刚领学了《食品安全法》和学校食堂操作规范及安保、宿管职责等相关内容，副校长宋德富着重强调对食堂加工操作的过程管理、卫生管理、餐具消毒管理、食品试尝留样管理等进行了培训，并就近期川内发生的食堂问题事件，重点对食堂食品索票索证、验收、进出库管理和工作人员在工作期间安全防范措施落实及操作中特别注意的事项作了要求。并强调要把学校的安全工作放在日常工作的首位，做到安全第一，预防为主。
最后，胡乾秀副校长作培训总结并强调：与会人员要进一步落实校园安全和食品安全工作，增强安全意识、责任意识。他希望学校安全管理人员和从业人员继续发扬主人翁精神，绷紧安全这根弦，为学校师生安全撑起一片蓝天!
