为了强化幼儿园饮食安全工作,根据教育部、国家市场监管总局、国家卫健委日前发布《学校食品安全与营养健康管理规定》(以下简称《规定》),江安县幼儿园开展了“行政值班教师陪餐”的活动。10月14日中午,陪餐行政和教师分别到相应的班级进行了陪餐活动。
为保证陪餐活动的有效落实,江安县幼儿园召开了专门的安排会议,确定参与陪餐工作的人员名单,对陪餐时间做出统一安排,并提出了几点注意事项。陪餐人员要按时按点到达指定班级,切实做到同餐同食;陪餐人员做好陪餐记录,以便发现问题及时调整。
每天中午,行政值班教师和小朋友们一起用餐。值班老师不仅询问孩子们饭菜是否可口,还告诉孩子们要做一个不挑食的好孩子,整个午餐时光被温馨的氛围所笼罩。陪餐人员不仅品尝孩子们的饭菜是否可口,陪餐结束后还认真填写陪餐记录,对菜品的口感、质量、外观等作出反馈。
一直以来,江安县幼儿园坚持把食品卫生安全工作放在日常安全工作首位,陪餐活动的开展,更是完善食品卫生安全工作的重要一环。江安县幼儿园定将严把质量关,为幼儿准备好每一餐。