近日，宜宾市教育和体育局检查组到翠屏区方水中心学校方殷食堂，开展农村义务教育学生营养膳食补助专项计划交叉检查活动。
检查组在该校分管副校长李军的带领下，进入食堂各个工作间，逐一巡查了墙上管理制度、地面卫生与餐具消毒情况，抽查常规管理问题，细致查看了食堂门口摆放的“每日营养改善计划供餐公示牌”，并浏览了食堂就餐环境文化。在巡查中，检查组领导仔细分析了学校食堂营养餐带量食谱品种、数量和当日生均情况后指出，目前在猪肉等学生食堂原材料价格上涨情况下，要合理搭配营养餐食谱，倡导低盐少油，既要保证学生膳食营养，又要确保经费够用。
座谈会上，检查组仔细翻阅了食堂管理资料，详细询问了该校学生代表就食营养午餐的情况，并听取了学校对学生营养餐管理工作的汇报。检查组领导肯定了方水学校在落实学生营养改善计划管理工作上做得扎实，充分把学生的健康放在心上，赢得了较好的口碑，希望再接再厉，发扬工匠精神，追求精益求精的安全饮食服务。
该校负责人表示，此次检查让大家倍受鼓舞，将进一步结合检查领导的意见和建议，继续做实做精学校食堂——方殷堂的日常管理工作，让学生们在这里能天天安全饮食，健康成长。
