为了提升食堂从业人员的素质,以落实《宜宾市学校食堂从业人员和管理人员职责》为抓手。近日,南溪区仙源小学加强对食堂从业人员培训管理,以培训、测试、抽考为手段,让从业人员熟练掌握各自岗位职责。
在10月份,仙源小学校根据宜宾市市场监督管要求,就对《宜宾市学校食堂从业人员和管理人员职责》进行分间上墙。每周至少对从业人员进行2次培训,并进行不定期的抽考。
在11月14日,学校后勤部门专门组织食堂从业人员进行测试,检测他们对《宜宾市学校食堂从业人员和管理人员职责》的掌握程度。通过检测,食堂从业人员的成绩均达到95%以上。
据悉,仙源小学校一直以来都非常重视食堂从业人员的培训,在每一学期开餐前,学校后勤部门都要对他们进行培训,以提升他们的安全意识、服务意识、规范意识、育人意识,取得了很大成效。