为了加强幼儿园食堂卫生工作的管理，提升食堂从业人员安全意识，确保全园师生的饮食安全，保障幼儿的健康成长，根据县教体局的要求。11月18日，江安县踏水桥幼儿园对食堂从业人员进行培训。
培训中，由园长周向方领学《幼儿园食堂工作人员操作规程》、《食堂操作规范》、《学校食堂烹调加工管理制度》，在学习过程中，大家认真听、认真学，并作好相关记录。
通过这次培训，食堂从业人员对学校食堂操作规范及烹调加工管理有了全面的了解，同时也掌握了食品加工重要环节的操作规范，并承诺自觉在实际工作中遵守相关的法律法规和食堂工作人员操作规范，最终达到全面提升幼儿膳食营养素的搭配，杜绝一切事件的发生。
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