为了加强学校食品安全管理,明确食堂从业人员岗位职责。11月18日,江安县柏林小学校召开“食品安全暨食堂岗位职责”培训会。
会上,食堂管理负责人、总务主任刘婷组织从业人员学习食品安全管理办法及食堂岗位职责,并对从业人员进行口答测试,了解他们对食品安全的掌握情况,做出进一步工作安排。
最后,她强调各位从业人员要认真履行岗位职责,做好本职工作,严格按照操作流程准备食材,清洗、消毒餐具,严禁四季豆、黄花菜、发芽土豆、野生菌等蔬菜入校园,保障食品卫生、安全和健康。
为了加强学校食品安全管理,明确食堂从业人员岗位职责。11月18日,江安县柏林小学校召开“食品安全暨食堂岗位职责”培训会。
会上,食堂管理负责人、总务主任刘婷组织从业人员学习食品安全管理办法及食堂岗位职责,并对从业人员进行口答测试,了解他们对食品安全的掌握情况,做出进一步工作安排。
最后,她强调各位从业人员要认真履行岗位职责,做好本职工作,严格按照操作流程准备食材,清洗、消毒餐具,严禁四季豆、黄花菜、发芽土豆、野生菌等蔬菜入校园,保障食品卫生、安全和健康。
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