根据上级文件和会议精神，近日，江安县大妙镇中心幼儿园开展岗位职责和食品安全二级培训、测试会。
会上，陈园长组织食堂管理人员和从业人员学习了《食堂管理人员和从业人员职责》、《餐饮服务食品安全操作规范》等相关知识。同时陈园长强调要明确责任，落实到人，有效预防。
培训结束后，总务主任周小琴组织食堂管理人员和从业人员进行食品安全测试。
通过此次培训测试会议，幼儿园分管责任人及食堂从业人员对各自的岗位职责和食品安全有了更新的认识，为保障广大师幼饮食安全做好了全方位的保障。
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