为了强化食品安全与质量监督机制，促进幼儿园食堂工作更加公开透明，保障幼儿身体健康，让孩子们吃上美味的营养餐，也让家长们放心满意。12日5日，江安县阳春镇踏水桥幼儿园开展了食堂半日开放活动，所有家委会成员参加了这次活动。
活动中，周园长对食堂的操作流程、管理模式向家长作了汇报，并陪同家长进入食堂现场，仔细地给大家讲解了食堂烹饪的整个操作流程，以及餐具消毒保洁流程。
参观结束后，家长们走进教室，观看孩子们吃午饭，并且和孩子们一起用餐，感受孩子们在幼儿园的午餐生活。
通过此次活动，家长们一致肯定了幼儿园食堂在食品安全、卫生和改善幼儿午餐营养等方面所做出的努力，这次交流活动对促进食堂管理建设有着十分重要的意义。
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